Waterford Woodbrook 1.1 Peated 50°

Waterford Woodbrook 1.1 Peated is een whisky uit Ierland van het merk Waterford's. Het valt binnen de whiskygroep onder de categorie Single Malt.

Deze whisky is gerijpt in verschillende vaten. Het is een versie van 70 cl en heeft een alcoholpercentage van 50%.

Bij een whisky zonder leeftijdsaanduiding staat er geen leeftijd aangegeven op de fles. Vaak kiezen producenten ervoor om de leeftijd niet bekend te maken wanneer een oudere whisky wordt aangevuld met jongere. Volgens de regels moet de leeftijd immers altijd de jongste whisky in de blend zijn, wat niet wenselijk is als de bulk in de blend ouder (en dus waardevoller) is. Omgekeerd kan men er ook voor kiezen om de leeftijd niet te vermelden, waarbij overwegend jonge whisky wordt verdund met een kleine hoeveelheid (zeer) oude whisky. In dat geval wordt het product vaak tegen een hogere prijs op de markt gebracht, en om die hoge(re) prijs te rechtvaardigen, wordt ervoor gekozen om geen leeftijd (die anders de jongste in de blend zou zijn) te vermelden.

Voor deze Waterford Woodbrook 1.1 Peated whisky hebben wij een smaakprofiel samengesteld. Smaak is natuurlijk heel persoonlijk, dus deze parameters dienen vooral als leidraad om je te helpen ontdekken wat je leuk vindt, zodat je nieuwe dingen kunt ontdekken.

De zilte en ook rokerige smaken zijn goed merkbaar, maar zijn niet overheersend. Ze helpen de smaak, het profiel en het karakter van deze drank te bepalen, maar zijn minder doorslaggevend dan de aanwezige sterke tonen. Er zijn bloemige, kruidige en ook fruitige hints waarneembaar, maar deze smaken zijn subtiel. Ze voegen extra karakter en diepgang toe aan dit drankje, zonder het echt een bepaalde kant op te duwen.