La Gauloise Verte
Een onnavolgbare, fijne en ronde smaak om te ontdekken in originele cocktails.
In de stilte van de kelders mengt de Meester-Liquorist vakkundig engelwortel, Sint-Janskruid, saffraan, kardemom, genepi... en vele andere ingrediënten waarvan hij het eeuwenoude geheim zorgvuldig bewaart, in een dubbele distillatie boven een houtvuur. Om finesse en rondheid te combineren met kracht, voegt hij precies de juiste hoeveelheid fijne sterke drank en suikersiroop toe.
Na een langzame rijping onthult La Gauloise uiteindelijk zijn uitzonderlijke aromatische palet.
Puur kan La Gauloise net zo goed gedronken worden in een nog warme kop na de koffie als in een ijskoud ballonglas. Door zijn karakter is het bovendien een goede partner voor veel cocktailrecepten. Ook in de gastronomie wordt het veelvuldig gebruikt door gerenommeerde chef-koks.