Johnnie Walker Elusive Umami Blue Label

Johnnie Walker Elusive Umami Blue Label is de nieuwste uit de reeks. Master Blender Emma Walker bundelde de krachten met de wereldberoemde chef-kok Kei Kobayashi en gebruikte hun jarenlange expertise voor de creatie van deze voortreffelijke Blended Scotch Whisky. In hun streven om een van ’s werelds meest mysterieuze smaken te ontcijferen, ging het tweetal op ontdekkingsreis naar smaken, waarbij ze probeerden een blend te creëren die de raadselachtige smaak van umami in zich draagt. Het resultaat – een prachtig uitgebalanceerde Schotse whisky met zoete en hartige smaken, met tonen van bloedsinaasappelen en rode bessen met zoete houtkruiden, een vleugje gerookt vlees, een vleugje zout en peper met een lange, zoete fruitafdronk. Geselecteerde vaten uit distilleerderijen in het binnenland en aan de kust worden op het hoogtepunt van hun rijping met de hand geplukt vanwege hun unieke umami-profiel – slechts één op de 25.000 vaten slaagt erin dit ongrijpbare karakter tot leven te brengen.