Gouden Carolus Single Malt Peated

Gouden Carolus Blaasveld Broek 50cl is een Belgische whisky van het merk Gouden Carolus. Het valt binnen de categorie Single Malt whisky.

Deze whisky rijpt in eikenhouten vaten. Het betreft een fles van 50 cl met een alcoholpercentage van 46%.

Bij een whisky zonder leeftijdsaanduiding wordt geen leeftijd op de fles vermeld. Producenten kiezen er vaak voor om de leeftijd niet te vermelden wanneer een oudere whisky wordt aangevuld met jongere whisky's. Volgens de regels moet de leeftijd immers altijd die van de jongste whisky in de blend zijn, wat niet wenselijk is wanneer het grootste deel van de blend ouder (en dus waardevoller) is. Omgekeerd kan men er ook voor kiezen om de leeftijd niet te vermelden wanneer overwegend jonge whisky wordt verdund met een kleine hoeveelheid (zeer) oude whisky. In dat geval wordt het product vaak tegen een hogere prijs aangeboden, en om die hogere prijs te rechtvaardigen, wordt ervoor gekozen om geen leeftijd te vermelden (die anders die van de jongste whisky in de blend zou zijn).

De rokerige smaken zijn duidelijk aanwezig, maar niet dominant. Ze helpen de smaak, het profiel en het karakter van deze drank te bepalen, maar zijn minder bepalend dan eventuele sterke tonen. Er zijn merkbare bloemige, houtachtige, kruidige en ook fruitige hints, maar deze smaken zijn subtiel.