GlenAllachie 35Y Zeer beperkt aanbod
SKU 01033
€1 599,00
Prijs incl. 21% btw (21%) €277,51
Op voorraad: 1 beschikbaar
1
Productgegevens
The GlenAllachie distilleerderij brengt een vintage 1990 op de markt, een 35 jaar oude single malt, gebotteld op vatsterkte. Hij verenigt vier typen vaten, met Mizunara-eik in de hoofdrol bij het vormgeven van het whiskyprofiel.
Deze nieuwe release van The GlenAllachie is samengesteld uit een combinatie van virgin Mizunara-eik, virgin Amerikaans eiken, Oloroso-sherry en Pedro Ximénez-vaten. Mizunara-eik is zeldzaam en lastig om mee te werken. Het hout komt van Japanse eiken en staat bekend om tonen van kokos, wierook en zachte specerijen.
Hier vormt het het kloppend hart van de whisky, gedragen door het vollere, zoetere karakter van de sherryvaten en het raamwerk van Amerikaans eiken.
Master blender Billy Walker noemde deze release de bekroning van zijn jarenlange ervaring in het maken van whisky.
‘Deze 35-jarige is een reflectie van alles wat ik in de afgelopen 50 jaar heb bestudeerd: meesterlijke vatkeuze en -beheer, geduld en zintuiglijke intuïtie.’- Billy Walker
Hij wees ook op de uitdaging om deze vaten te combineren, in het bijzonder Mizunara, dat met uiterste zorg behandeld moet worden om de juiste balans te bereiken.
- Geur: Mokka, kaneel en stroop, met daaroverheen cacao, geroosterde noten, ananas en honing.
- Smaak: Rijk en complex, met chocolade, bak- en specerijen, kokos, boomgaardfruit en een hint van sandelhout.
- Afdronk: Lang en verwarmend, met aanhoudende zoetheid, kruiden en zachte eik.
De whisky is gebotteld op 50,2% ABV, zonder chill filtration en met natuurlijke kleur.
Bewaar dit product voor later
Klantenreviews
Reviews van alleen geverifieerde klanten
Nog geen reviews. U kunt dit product kopen en als eerste een review achterlaten.
GlenAllachie 35Y Zeer beperkt aanbod
Toon prijzenEUR
