Bruichladdich Octomore 15.2 57.90°

Octomore 15.2 is een 5 jaar oude single malt whisky. De .2 versie uit elke reeks van Octomore whisky’s rijpt in een interessante combinatie van vaten en ditmaal gaat het om ex-bourbon- en ex-wijnvaten, waarna een finish in ex-cognacvaten de rijpingsperiode afsluit. De totale rijpingsduur betrof 5 jaar, waarna deze single malt whisky afgevuld is op een krachtige 57,9% alcohol.

Frisse citrustonen, hints van limoenzeste, geroosterd eikenhout en tonen van aardse rook openen in de neus. Tropisch fruit, kruiden, hout, honing en koffietonen kun je eveneens ontdekken. De smaak is soepel, ondanks het hoge alcoholpercentage: karamel, vanille, toffee, peper, houtskool, kaneel en kruidnagel zijn aanwezig. Voeg wat water toe en fruitige tonen zullen meer de boventoon voeren. De afdronk is ziltig,