The Whistler The Good, The Bad and The Smoky 48°

The Whistler ‘The Good, The Bad and The Smoky’ (48% ABV) is de allereerste blended malt Irish whiskey van de Boann Distillery. De naam en het rokerige karakter zijn een knipoog naar de klassieke spaghettiwesterns van weleer.

• De Blend: Een combinatie van drie verschillende single malt whiskey's, afkomstig uit drie verschillende regio's van de Ierse vlaktes.
• Eerste Rijping: De whiskey's hebben eerst gerijpt in traditionele ex-bourbonvaten.
• De Finish: De blend heeft een narijpingsperiode (finish) van minimaal 10 tot 12 maanden ondergaan in kleine 125-liter quarter casks waar voorheen zwaar geturfde Laphroaig Schotse single malt in heeft gezeten.
• Kenmerken: Gebotteld op een stevige 48% alcohol, niet koud gefilterd (non-chill filtered) en zonder toegeegde kleurstoffen.

• Kleur: Goudgeel.
• Geur: Kampvuurrook, de typische vanillezoetheid van bourbonvaten, peer en een subtiele maritieme ziltigheid.
• Smaak: Rokerig maar gebalanceerd, met tonen van zacht fruit, honing, eikenhout en lichte specerijen (peper).
• Afdronk: Droog en middellang met tonen van granen, kruiden en aanhoudende kampvuurvlammen.