Longrow 100% Proof 57.1°

Neus: best aangenaam. Duidelijke rodewijntonen, zoals aardbeienjam, rode druiven en tabak. Dan enkele klassieke Springbank-elementen zoals olieachtige noten, citrus en gedroogd zeewier. Ook rode appels en een vleugje marsepeinzoetheid. Op de achtergrond geroosterd brood en lichte rook.

Mond: nogal olieachtig en zoet, met nu meer fenolische tonen, samen met geroosterde eik en een lichte vlezige toets. Meer citroen, minerale tonen en aardse turf, inclusief een vleugje rubber. Dan een vleugje zoet rood fruit, maar geen wijn als zodanig. Zwarte peperkorrels, geroosterde noten, een romige moutigheid en in de afdronk meer rook van een kampvuur.

Afdronk: lang, met zoutige tonen, zwarte peper en meer geroosterd eikenhout. Ook een heel licht bitter randje.

Een jonge Longrow, natuurlijk, maar het goede nieuws is dat de wijn geen hoofdrol speelt. Sterker nog, ik vind hem behoorlijk in balans. Geen must-have, maar ik was ook geen grote fan van de Red-serie – het was altijd een beetje een gok. Ik hoop dat die tijd voorbij is, liefst door in de toekomst andere varianten met 50% alcohol uit het vat te introduceren.