Hazelburn 10y 46°

Hazelburn 10 Years Single Malt Whisky. Tegenwoordig worden ze gebruikt omdat deze kleine vaten voor een intensiever houtcontact zorgen. Dat leidt tot meer smaakoverdracht en een snellere rijping. Na distillatie in 2003 rijpte de whisky ruim tien jaar lang. Aroma's van pure chocolade, honing en fruit. Verder ook marsepein, Butter scotch en zoethout. Lange fijne afdronk met fijne eikenhout tonen. Een eerste verleiding van manuka-honingraat, vanille en toffees smelt weg om gestoofde peren, gebakken appels, crumble-topping en noga te onthullen. De drievoudige destillatie zorgt ervoor dat dit een soepele en elegante dram is, waarbij de bourbonrijping zorgt voor rijke smaken van vanille en melkchocolade naast verfrissende tonen van honing en schil.