Coutanseaux Ainé Cognac Hors d'age 40° Grande Champagne

Jurk : de prachtige amberkleur met koperkleurige accenten accentueert rode en mahoniekleurige tinten.

Neus : de eerste neus is rond, zijdeachtig en krachtig. De Charentais-rancio is alomtegenwoordig, vergezeld door tonen van noten en zoethout. Bij beluchting komen kruidige tonen naar voren, variërend van kruidnagel met levendige accenten tot kaneel en nootmuskaat met veel rondheid. In de afdronk verschijnen tonen van gedroogd fruit met een vleugje gekonfijte sinaasappel.

Smaak : in de mond een zeer zijdezachte structuur, blonde tabak, zoet. Bloemige tonen van iris, noten, chocolade, koffie... Een zeer aangename lange afdronk.

Coutanseaux Aîné Hors-d'âge Grande Champagne Cognac is een prachtig bewijs van geschiedenis en vakmanschap. De traditie van het huis wordt belichaamd, met het jongste eau-de-vie-element dat minstens 40 jaar gerijpt is. Duik in het hart van de geschiedenis, want veel eaux-de-vie in deze blend profiteren van een nog langere rijping, wat resulteert in een werkelijk ongeëvenaarde smaak. Sommige van de huidige eaux-de-vie dateren uit 1916. Elke fles is anders, omdat elk glas met de hand wordt geblazen door een cognacmeester. Zo wordt het beste van de expertise uit de regio geconcentreerd.

Druivensoort : Ugni Blanc.

Benaming : Grande Champagne, 1er cru van Cognac.

Rijping : gemengd met eaux-de-vie van minimaal 40 jaar oud.

Bewaren : Rechtop, uit de buurt van licht, op een koele, droge plaats.