Zacapa Heavenly C La Pasion 40°
Zacapa Heavenly Cask Collection La Pasion is een rum uit Guatemala van het merk Zacapa. Het valt binnen de groep rum onder de categorie Blend.
La Pasión. The Passion Cask, is de vierde van vier prachtige limited editions die deel vitmaken van de Heavenly Cask Collection. The Passion Cask is zorgvuldig samengesteld door de meesterblender Lorena Vázquez, wat resulteert in en sublime mix van rums die verder gerijpt zijn in ex-Pedro Ximénez Sherryvaten. Deze vaten geven de rum en unieke finish: de kenmerkende zoetheid.
Deze rum rijpte op Pedro Ximenez Finish vaten. Het is een uitvoering van 70 cl en heeft een alcoholpercentage van 40%.
Bij een no-age-statement rum wordt er geen leeftijd op de fles vermeld. Vaak kiest de producent ervoor om geen leeftijd te vermelden als oudere rum wordt aangevuld met jongere. Volgens de regels moet de leeftijd immers altijd de jongste rum in de blend zijn, hetgeen niet wenselijk is als het grootste deel in de blend ouder (en dus waardevoller) is. Ook andersom kan men er voor kiezen om geen leeftijd te vermelden, wanneer overwegend jonge rum wordt aangelengd met een deeltje (heel) oude rum. In dat geval wordt het product vaak duurder in de markt gezet, en om die hoge(re) prijs te verantwoorden wordt er voor gekozen om geen leeftijd (die anders de jongste uit de blend zou zijn) te vermelden.
