Starward X Lagavulin 48°

Starward X Lagavulin is een whisky uit Australië van het merk Starward. Het valt binnen de groep whisky onder de categorie Single Malt.

AANDACHT: Deze whisky van Starward komt nooit meer binnen van zodra deze is uitverkocht. Wil je zeker zijn dat deze Starward staat te schitteren in jouw barkast, wacht dan zeker niet meer te lang met bestellen!

Een perfect huwelijk tussen Australische nieuwsgierigheid en Schotse traditie.

Starward: Voor onze allereerste samenwerking met een distilleerderij kochten we vaten van de wereldberoemde Lagavulin distilleerderij, die doordrenkt waren met hun kenmerkende Islay malt – intens van smaak, rokerig en rijk. We hebben onze whisky nog 18 maanden in deze vaten gerijpt met rode wijn, waardoor de tropische tonen van Starward samensmelten met de iconische rokerigheid van Lagavulin. Elke slok voert je mee naar een nieuwe whiskywereld.

Deze whisky rijpte op Peated Cask vaten. Het is een uitvoering van 70 cl en heeft een alcoholpercentage van 48%.

Bij een no-age-statement whisky wordt er geen leeftijd op de fles vermeld. Vaak kiest de producent ervoor om geen leeftijd te vermelden als oudere whisky wordt aangevuld met jongere. Volgens de regels moet de leeftijd immers altijd de jongste whisky in de blend zijn, hetgeen niet wenselijk is als het grootste deel in de blend ouder (en dus waardevoller) is. Ook andersom kan men er voor kiezen om geen leeftijd te vermelden, wanneer overwegend jonge whisky wordt aangelengd met een deeltje (heel) oude whisky. In dat geval wordt het product vaak duurder in de markt gezet, en om die hoge(re) prijs te verantwoorden wordt er voor gekozen om geen leeftijd (die anders de jongste uit de blend zou zijn) te vermelden.

We hebben voor deze Starward whisky een smaakprofiel samengesteld. Smaak is natuurlijk erg persoonlijk, deze parameters zijn daarom vooral een gids om voor jezelf te achterhalen en te benoemen wat je lekker vindt zodat je makkelijker nieuwe dingen kan ontdekken.

De kruidige smaken zijn vrij aanwezig, maar overheersen niet. Ze bepalen mee de smaak, het profiel en het karakter van deze drank maar zijn minder doorslaggevend als eventueel sterk aanwezige tonen. Er zijn bloemige, rokerige, houtige, alsook fruitige hints merkbaar, maar deze smaken zijn slechts licht aanwezig. Ze geven extra karakter en diepgang aan deze drank, zonder deze echt in een bepaalde richting te duwen.

Op basis van dit profiel kan je besluiten dat deze whisky een vrij zacht karakter heeft, zonder extremen.