Plantation Barbados 2007 48.7°

Plantation Barbados 2007 (Plantation Vintage) is een rum uit Barbados van het merk Plantation. Het valt binnen de groep rum onder de categorie Mélasse.

Plantation Barbados 2007 is een zeldzaam juweel uit de “Terravera” collectie. Deze gelimiteerde editie, geproduceerd in slechts 20 vaten, biedt rumliefhebbers een uitzonderlijke ervaring. Gedistilleerd in 2007 in de Pot Still en kolom stills van de West Indies Rum distilleerderij, onderging deze melasse rum 2 jaar tropische rijping in 200-liter bourbon vaten, gevolgd door 14 jaar continentale rijping in 350-liter Ferrand vaten.

Ons aanbod kan soms nogal overweldigend zijn. Het is daarom goed om te weten dat deze Plantation Barbados 2007 (Plantation Vintage) al geruime tijd in onze collectie rum-hardlopers zit, en bijzonder populair bij andere klanten blijkt te zijn. Met deze rum zit je dus sowieso goed!

Deze rum rijpte op Cognac Finish vaten. Het is een uitvoering van 70 cl en heeft een alcoholpercentage van 48,7%.

Plantation Barbados 2007 (Plantation Vintage) wordt gebotteld door Plantation. Het hoort tot de reeks Plantation Vintage.

We hebben voor deze Plantation rum een smaakprofiel samengesteld. Smaak is natuurlijk erg persoonlijk, deze parameters zijn daarom vooral een gids om voor jezelf te achterhalen en te benoemen wat je lekker vindt zodat je makkelijker nieuwe dingen kan ontdekken.

De bloemige, kruidige, alsook fruitige smaken zijn vrij aanwezig, maar overheersen niet. Ze bepalen mee de smaak, het profiel en het karakter van deze drank maar zijn minder doorslaggevend als eventueel sterk aanwezige tonen. Er zijn houtige, alsook zoete hints merkbaar, maar deze smaken zijn slechts licht aanwezig. Ze geven extra karakter en diepgang aan deze drank, zonder deze echt in een bepaalde richting te duwen.

Op basis van dit profiel kan je besluiten dat deze rum een redelijk uitgesproken karakter heeft.

Tot slot hebben we nog enkele leuke weetjes en antwoorden op vaak gestelde vragen over deze Plantation Barbados 2007 (Plantation Vintage) rum voor je opgelijst:

– Deze rum werd gedistilleerd op/in 2007. Dit is de datum waarop het rijpingsproces op vat werd gestart.

– Deze rum heeft een leeftijd van 16 jaar.

– De leeftijd geeft weer hoe lang de rum gerijpt heeft op vaten, simpel gezegd het verschil tussen de distillatiedatum en de botteldatum. In geval van blends is de vertoonde leeftijd die van het jongste product in de blend.

– Deze rum heeft een specifieke distilleerstijl “Pot Still en Column”.